Oman maan herkkuja

Nyt se on alkanut. Nimittäin sananmukaisesti lähiruuasta nauttiminen! Ensimmäiset oman maan mullassa kasvaneet potut on herkuteltu ja esikoinen söi jopa 23 ja kuopus 11 kpl:tta ;) Eivät tainneet siis olla vielä kovinkaan kookasta kokoluokkaa meidän perunat... Pikkuruisen uuden sadon sipulinkin otin jo maasta, tillit voivat hyvin ja salaattia kasvaa ihan ylituotannolle saakka. Muutama mansikkakin on jo naposteltu. Hernemaan antimia odotellaan sekä kasvihuoneen tomaatteja. Pian ei haittaa vaikka tulisi ylläri ruokavieraitakin, kun kasvimaalta loihtii vaikka minkälaisen maalaismenyyn. Hauskaa, ekologista ja vieläpä todella maittavaa perusruokaa siis.

Keittiöfiiliksiin kun pääsin, niin nappasin köökistä vielä muutaman kuvan. Ikkunoihin olen laittanut kesäksi kevyet salusiinit, jotka ovat oikeasti tosi vanhat. Ainakin isäni mamman ellei vanhemmat. Pitsikin on siis luonnollisesti käsintehtyä. Pariin ikkunaan sitten ommeltiin alkuperäisiä salusiinejä mukaillen samanlaiset, jotta saatiin yhtenäinen ilme koko keittiöön. Pöydällä on aittasta löytynyt vanha hurmaava liina. Olen niihin nyt erityisen ihastunut.

Kesälomalle

Joskus sitä tuntee, että on minulla sitten mukava työ. Viimeisinä työpäivinä olin nimittäin mukana järjestämässä lapsille seikkailuradan luonnon helmaan. Suosikkikukkani Vanamo oli metsässä ihanassa kukassa ja muutenkin päivä tuli vietettyä leppoisasti polkuja tallaten. Tuulikin vielä sopivasti, niin metsän ötökät eivät kiusanneet oloa. Nyt onkin sitten neljän viikon loma alkanut!

x x x

Minun on jo monta kertaa pitänyt laittaa tänne maailman parhaan raparperipiirakan ohje. Tein sitä pojankin synttäreille ja muutamalle lupasin reseptin lähettää. Joten tässä tämä:


Ritvan raparperipaistos

Pohjalle:
1 l raparperipaloja
1,5 dl sokeria
2 tl perunajauhoja

Päälle:
2 munaa
1 dl sokeria
1dl voisulaa
1 tl vanilliinisokeria
1tl leivinjauhetta
1 dl kookoshitaleita
1,5 dl vehnäjauhoja

Pinnalle: raesokeria

Levitä raparperipalat voideltuun vuokaan. Sekoita keskenään sokeri ja perunajauhot, ripottele ne raparperipalojen päälle. Peitä vuoka foliolla tai kannella ja anna raparperien hautua uunissa 175 asteen lämmössä 15-20 min.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon voisula ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä taikina vuokaan raparperien päälle. Ripottele pinnalle raesokeria. Paista leivonnaista 175 asteen lämmössä 25-30 min. Tarjoa paistos vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Ja on takuu hyvää!

Keskitupa

Tuntuu hassulta laittaa blogiin sisäkuvia nyt, kun ollaan vallan pihalla koko ajan, mutta innostuin kuitenkin ottamaan kesken synttärisiivojen muutaman kuvan olohuoneestamme jota kutsumme siis keskituvaksi. Meillä on tuollainen vanha klaffipöytä ja sen ympärillä sekalainen joukko tuoleja. Löysin siihen myöhemmin ihastuttavan pitsiliinankin. Pöydän päälle on etsinnän alla jokin ihana lamppu.

Pojan synttärit tuli vietettyä helteisessä säässä ja nyt odotellaan kovasti loman alkamista. Lomasuunnitelmia on liikaakin, mutta jos tuo ulkoeteisen remontti saataisiin tehtyä niin olen huipputyytyväinen.

Yllätyksiä

Meillä ei ole kissaa. Tai ei ollut, kunnes joku kylän kissoista otti ja teki vanhaan koirankoppiin pienet pennut. Niin suloisia ja komeita ovat nämä pikkutiikerit ja vielä vähän villeinä äyskivät ja suhisevat hassusti.

Juhannuksen viettoon

Muutaman päivän vapaa alkaa. Me lähdetään mökille saunomaan, kun se oma sauna ei todellakaan täksi juhannukseksi valmistunut. Mukavaa Juhannusta kaikille!

Kesäkuu

Hävinneiden siemenien ihmettelyä, perennojen pelastusyrityksiä, pihakalusteiden puunausta, pitkää pinnaa töissä, lapsen synttärien odottelua. Ja kanikopin nikkarointia! Niistä on meidän kesäkuu tehty.

Lemmikinsinistä

Nämä säästetään. Vaikka joku sanoo miten rikkaruohoksi. Ovat vieneet sydämeni ja haluan näitä ehdottomasti lisää luonnonpuutarhaani. Ovat vaan niin ihania!

Omenankukkia

Hrrrr. Pihalla on niin kylmä. Toivottavasti kylmyys ei tee yön pimeinä tunteina tuhoa syksyn sadolle.